月刊レシピ
コトコトビーフシチューパスタ
コトコト煮込んだ野菜の甘味がしっかりと出たビーフシチューをパスタアレンジしました。
材料（1人分）
- 22ｇ
- シチューフミクス（ビーフ）
- 50ｇ
- たまねぎ：
- 30ｇ
- 牛肉（もも15ｇ×2切れ）
- 10ｇ
- バター：
- 14ｇ
- じゃがいも・にんじん（7ｇ×2個 ボイル）
- 10ｇ
- ブロッコリー（小房×2個 ボイル）
- 300ｃｃ
- 水：
- 200ｇ
- フィットチーネ（茹でた物）
- 3ｇ
- パルメザンチーズ：
作り方
- 鍋にバターを溶かし、たまねぎがしんなりするまで炒める。
- 牛肉を加えて更に炒め、水を加えて具材が柔らかくなるまで煮込む。
- 一度火からおろしシチューミクスを加えよく溶かし再び火にかけとろみが出るまで加熱する。
- 予め茹でておいた野菜を加えて味を馴染ませる。
- 茹でたパスタを皿に盛り、シチューミクスを全体にかけ、パルメザンチーズを振り掛ける。
使用商品
-
ハウス シチューミクス ビーフ用 1ｋｇ
製造元：ハウス
価格：908円（税込）
1ｋｇ
シチューミクス ビーフ用は、いろいろな洋風煮込み料理にお使いいただけます。
